Sendo um clube de caça e pesca é óbvio que estas duas vertentes vão ter um grande impacto na vida deste clube.

Relativamente à pesca, o clube procurou desde o seu início combater as ilegalidades e os abusos que se verificavam nalguns cursos de água concelhios e regionais. É de salientar que em 1982 consegue que seja feito o repovoamento de salmonídeos em todos os cursos de água concelhios.

Para além da atenção dada aos problemas da pesca nos cursos de água concelhios, o clube desde cedo levou a efeito convívios e concursos de pesca com o intuito de promover o companheirismo e o amor pela natureza.

Nos primeiros 10 anos de actividade destaca-se a realização dos concursos de pesca “Inter-sócios” de 1978 e 1979. Bom comportamento e civismo haveriam de marcar presença.
Em Julho de 1991, o Clube de Caça e Pesca de Oliveira do Hospital organiza no rio Alva o 1º Concurso Nacional de Pesca Desportiva de Rio.

Até meados da década de 90 o clube organizou anualmente no rio Alva um convívio de pescadores e manteve alguns sócios federados na Federação Portuguesa de Pesca Desportiva.

No final da década de 90 o clube deixou de organizar os convívios de pesca e já não tinha nenhum sócio federado na Federação Portuguesa de Pesca Desportiva. Ainda assim alguns sócios do clube participaram em concursos organizados por outras colectividades.

O ano de 2002 marca o regresso do clube às competições federadas, com a participação de cinco pescadores filiados neste clube nos campeonatos regionais individuais.

Em 2003 o clube participa no campeonato regional de clubes da Associação Regional das Beiras de Pesca Desportiva e alcança um meritório 3º lugar na classificação final. A partir deste ano o clube volta a organizar anualmente um Concurso de Pesca Desportiva.

No ano de 2004 alcançou um 6º lugar no referido campeonato.

O ano de 2005 fica para a história com a distinção de clube revelação da Associação Regional das Beiras de Pesca Desportiva. A vitória na final da Taça da referida Associação e o 3º lugar no campeonato regional contribuíram para essa distinção.

Em 2006 o clube sagra-se campeão regional e foi finalista da Taça da Associação. Ao vencer o campeonato regional de clubes ascende à segunda divisão nacional.

Em 2007 venceu a Taça da Associação e sagra-se vice-campeão nacional da 2ª divisão de clubes (zona Norte). Com a obtenção do 2º lugar neste campeonato ascende à 1ª divisão nacional de clubes, escalão máximo da modalidade. Neste ano o clube filiou-se no INATEL e participou com uma equipa de pesca desportiva no campeonato distrital organizado por esta instituição. Esta equipa veio a sagrar-se vencedora do referido campeonato e como consequência deste feito garantiu a presença no campeonato nacional do INATEL onde obteve um honroso 7º lugar na classificação final.

Em 2008 clasificou-se em 10º lugar no campeonato nacional da 1ª divisão de clubes, posição que não permitiu a desejada manutenção, uma vez que a mesma estava destinada às oito equipas melhores classificadas. A equipa do clube filiada no INATEL voltou a vencer o campeonato distrital organizado por esta instituição. No campeonato nacional do INATEL obteve um honroso 7º lugar na classificação final.

No ano 2009 clasificou-se em 5º lugar no campeonato nacional da 2ª divisão de clubes (zona Norte). A equipa do clube filiada no INATEL voltou a vencer o campeonato distrital organizado por esta instituição e no campeonato nacional sagra-se vice-campeão.

Para além das competições oficiais o clube tem participado nalguns concursos de pesca desportiva onde tem obtido várias vitórias.